Skip to content

Mediteranska kus-kus salata

Mediteranska kus-kus salata

•1 3/4 šalice kus-kusa
•2 šalice kokošjeg temeljca (može povrtni ili voda)
•1 velika žlica maslinovog ulja
•1/2 male žlice soli
•malo crnog papra

U posudu nalijte temeljac i stavite u njega maslinovo ulje, sol i papar. Kad uzavri, maknite s vatre i dodajte kus-kus. Promiješajte, poklopite i stavite sa strane dok kus-kus ne upije tekućinu.

•1/4 šalice sušenih rajčica, nasjeckanih
•2 mlada luka, narezana dijagonalno
•3 velike žlice pinjola, blago tostiranih
•1/2 male žlice svježeg origana, nasjeckanog
•2 velike žlice svježeg bosiljka, narezanog

Sve sastojke dodati kus-kusu i promiješati. Super je uz piletinu, ali i kao zasebno jelo.net

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: