kitchenmagic3.com
Letnja salata – zelena salata i mozzarella
Zelena salata se opere i iscijedi.
Breskve se podijele i usitne (ne režu) na komade i rašire na listovima salate.
Također se i mozzarella isece.
šunka (kupljena tanko secena) i mozzarella se pomesaju .
Stavite u hladnjak i prije posluživanja pospite solju, paprom i dodajte ulje.
Grčka salata
Ova osvežavajuća mešavina sezonskog povrća i feta-sira je obavezan pratilac svakog tradicionalnog grčkog jela pogodan da ga kombinujete i uz neku drugu kuhinju.
Sastojci za 4 osobe
200 g feta sira
500 g paradajza
1 kašike vinskog sirćeta
50 g maslina
2 kašike maslinovog ulja
150 g luka
2 kom šargarepe
250 g krastavaca
Priprema
Paradajz i krastavce isecite na kockice, a luk na režnjeve.
Isecite feta-sir na kocke.
Sve sastojke stavite u jednu veću činiju.
Salatu začinite maslinovim uljem i vinskim sirćetom.
Pospite origanom i vegetom.
Sastojke dobro izmešajte.
Prijatno!
izvor forum
