Skip to content

Kolačići s ricotta sirom

Kolačići s ricotta sirom

150 g smeđeg šećera
85 g margarina
2 bjelanjka
2 1/2 šalice pšeničnog brašna
1 šalica ricotte
1 žličica smeđeg šećera
malo cimeta
1/2 žličice vanilije
25 listića svježe mente

Priprema:

Prethodno zagrijati pećnicu na 175°C.

U zdjeli pomiješati šećer i margarin i miksati. Dodajte bjelanjke i miješati. Dodajte brašno i miješajte dok ne dobijete smjesu bez grudica.

Podijelite tijesto na male kuglice i oblikujte kolačiće. Posložite na lim za pečenje i pecite oko 15 do 20 minuta ili dok kolačići ne postanu zlatno smeđi.

Umiješajte ricottu u zdjelu i dodajte šećer, cimet i vaniliju.

Na svaki kolačić oblikujte zvijezdu s ricottom. Ukrasite svaki kolačić s listom mente.

Energetska vrijednost:
128 kcal / 533 kJ

net

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: