Food for Soul

Zeljanica

Sastojci:
1/2 kg blitve
250 grama posnog sira
1 tekuci jogurt (180 grama)
2 jaja
3 zlice graham brasna
pola praska za pecivo
sol i zacini po zelji

Priprema:
Blitvu operite, uklonite joj drske, isjeckajte te stavite u vrelu posoljenu vodu na par minuta. Ocjedite i isperite mlazom hladne vode.
Jaja umutite te im dodajte jogurt, posni sir i brasno s praskom za pecivo. Na kraju polako umijesajte i blitvu. Izlijte u lim (ja sam koristila okrugli lim promjera 26 cm) te stavite peci u zagrijanu pecnicu na 180 stupnjeva na cca25 minuta.net

You may also like...

Leave a Reply

%d bloggers like this: