Food for Soul

“ŠNICLE” OD TIKVICA

“ŠNICLE” OD TIKVICA

50 dag tikvica
1 jaje
5 dag naribanog sira (gauda ili sl.)
3 žlice griza
1 česanJ češnjaka
malo nasjeckanog luka (oko 1 žlice)
sjeckani peršin
sol
papar
krušne mrvice

Tikvice ogulite i naribajte, posolite, promješajte i pustite da odstoje oko 10 minuta.
Potom tikvice dobro ocijedite, rukom ožmikajte i stavljajte u zdjelu u kojoj ćete mješati. Dodajte jaje, nasjeckani luk, češnjak, peršin, griz, papar i naribani muškatni oraščić. Sve zajedno izmješajte.

Pustitie neka stoji oko 20 minuta kako bi griz upio tekućinu i nabubrio.
Radite šnicle tako da na dlan stavite malo krušnih mrvica, žlicu smjese, zatim pospite s gornje strane krušnim mrvicama i oblikujte šniclu, popečak

Slažite ih na plitki lim koji ste obložili papirom za pečenje.
Pecite oko 20 minuta na 200°C u prethodno zagrijanoj pećnici.

Pečene po želji zalijte s malo jogurta ili kiselog vrhnja. net

By sea_wave

You may also like...

Leave a Reply

%d bloggers like this: