Food for Soul

PANDULAT 

danas slatko..

PANDULAT (postoji i mandolat – nije isto)- tvrdi, suhi kolačići

stuče se 6 jaja i 35 dag šećera u prahu dok ne postane sasvim jednolična masa… zatim se pomalo umuti unutra 75 dag brašna, 15 dag bajama, malo soli, šaka suhih grožđica, suhih smokava ili što god vam od suhog voća paše, zatim limunovu koricu (po želji), od začina je dobar kim ja unutra umiješam i grubo naribanu čokoladu  ma šta vam srce poželi… i na kraju 1 malu žličicu meda…
kad ovo dobro umijestite treba vam ispast relativno tvrdo… zavaljajte štrucu i stavite peći nekih 45 minuta…
toplo izrežite na tanke fetice i pustite da se ohladi… što duže stoji (i suši se) to je bolje odlično ide uz čaj, mlijeko i ostale tople napitke..net.

You may also like...

Leave a Reply

%d bloggers like this: