Kiseli kupus sa junetinom…
Na malo masnoće užuti se isjeckana kapula (malčice posoljena)… kada postane zlatna doda se junetina nasjeckana na kockice (kao za gulaš)… to se pirja prvo u vlastitom soku a zatim dolijevajući po malo vode nekih 45 min – 1 sat (ovisi koliko je tvrda)… zatim se dodaju začini (sol, konšerva, češnjak, peršin, sitno sjeckana mrkva, sitno sjeckan korijen od selena – pročitajte sastojke na pakiranju vegete i stavite te iste sastojke samo svježe
Kiseli kupus dobro isperite pod tekućom vodom i dodajte u meso zajedno sa nekoliko fetica (3 x 3 x 0,5 cm) pancete… dolijte vode i pustite da iskuha…
net
credit wallpaperflare.com