Skip to content

Kiseli kupus s junetinom…

Kiseli kupus s junetinom…

Na malo masnoće užuti se isjeckana kapula (malčice posoljena)… kada postane zlatna doda se junetina nasjeckana na kockice (kao za gulaš)… to se pirja prvo u vlastitom soku a zatim dolijevajući po malo vode nekih 45 min – 1 sat (ovisi koliko je tvrda)… zatim se dodaju začini (sol, konšerva, češnjak, peršin, sitno sjeckana mrkva, sitno sjeckan korijen od selena – pročitajte sastojke na pakiranju vegete i stavite te iste sastojke samo svježe 

 . kiseli kupus dobro isperite pod tekućom vodom i dodajte u meso zajedno sa nekoliko fetica (3 x 3 x 0,5 cm) pancete… dolijte vode i pustite da iskuha…net

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: