Skip to content

Ferrero Rocher torta (recept od Vesne)

prvi biskvit -3 jaja

                3 kasike secera

                3 kasike brasna

                3 kasike mljevenih ljesnika

                1 vanil secer

                1 prasak za pecivo

                1 kasika prezle

                60g cokolade za kuvanje

                jedna trecina margarina(probala i sa maslacem-nema razlike)

Zumanca sa secerom i vanilom se umute+istopljena cokolada i margarin+brasno,prezla,mljeveni ljesnici+pr.za pec.+snijeg od bjelanaca.

Na 180 stepeni-15 minuta.Dimenzije pleha 26×34

Drugi i treci biskvit na isti nacin.

Prije filovanja svaki natopiti sa po 1 dl mlijeka ili nesquika.

F I L  -500g maskarponea+500g slatke pavlake+400g nutelle+6 kasika mljevenih ljesnika+6 kasika mljevenih napolitanki.

Pavlaka se umuti(moze sa kremfixom,a i ne mora),doda se maskarpone i nutelaa(pavlaka mikserom a ovo ostalo se dodaje najmanjom brzinom miksera ili mutilicom obicnom,samo da se sjedini.)

Torta se moze prekriti fondanom,glazurom,slagom ili preostalim filom,pa se pospe drobljenim ljesnicima.

Ja sam kupila 400g ljesnika,pola samljela pola udrobila u sjecku,i cak mi je previse bilo,A napolitanki sam stavila samo 3 kasike,pa sam dodala vise ljesnika..tu vec mozete po zelji.

Torta ispada bas velika,fila puno izadje tako da za prvi put slobodno probajte sa pola sastojaka ili sa manje fila(npr 300g maskarponea,300g pavlake 200 g nutelle)..

Umjesto nutelle moze linolada ili bilo koji tamni eurokrem,samo ne stedite na ljesnicima i maskarponeu(nikakve zamjene-krem maslac itd ,to ne daje isti rezultat).

I kore natopite.Na svaku po 1 dl mlijeka,kakaoa,nesquika…sto god…net

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: