Food for Soul

Krempite (od Dzuli)

Krempite (od Dzuli)

Evo da se prikljucim receptima, danas sam pravila krempitu, ispala je kao iz poslasticarnice. Evo i recepta:

Kora: izmiksirati 6 zumanca sa 12 kasika secera, dodati 12 kasika vode, i mesavinu 12 kasika brasna i 1 praska za pecivo. Peci koru.

Fil: Promesati 1litar mleka i 1 litar vode (a moze i samo 2 litre mleka, bez dodatka vode), od toga se dovoji pola litre, a ovih litar ipo se kuva uz dodatak 20 kasika secera. U preostalih pola litre dodati 6 pudinga od vanile (240gr pudinga na merenje), i to dodati u prokljucalo mleko i skuvati puding, da, u vreo puding dodati i parce maslaca/margarina/putera, sve jedno,velicine oraha, da bi se krempite lakse sekle, nece se lepiti za noz. Preostalih 6 belanaca miksirati u cvrst sneg, dodati 10 kasika secera i nastaviti miksiranje. U taj sneg od belanaca uz miksiranje dodavati vreo puding, sve sjediniti i preliti preko vrele kore u tepsiji.

Kada se ohladi posuti secerom u prahu ili preliti otopljenom cokoladom.

Vazno je da tepsija bude veca i sa visokim ivicama, jer bas ima puno pudinga. brzo se steze i fenomenalna je poslastica zbog ovog meanja sa vodom, nema te tezine kao kada je sve od mleka.net

picture By OlhaRomaniuk

You may also like...

Leave a Reply

%d bloggers like this: