Olivuša ili oljevuša

Dukma, Olivuša ili Oljevuša

sastojci:

2-3 manja krompira (umjesto krompira može i špinat)
2 šolje kukuruznog brašna
2-3 jaja
2 dcl mlijeka
sol

Priprema: 

Krompir isjeckati na kockice, dodati brašno, jaja, mlijeko i so i promiješati. Ako je smjesa pregusta dodati mineralne vode. Istresti u namašten pleh i peći tridesetak minuta. Kada je dukma pečena, izrezati na kocke ili trouglove 

Zaliti sa mješavinom mlijeka, vrhnja i jednog jajata te zapeći još par minuta. Poslužiti s jogurtom ili vrhnjem.

net

credit: wallpaperflare.com

You may also like...

Leave a Reply

%d bloggers like this: