Skip to content

Dukma/Olivuša/Oljevuša

Dukma/Olivuša/Oljevuša

2-3 manja krompira (umjesto krompira može i špinat)
2 šolje kukuruznog brašna
2-3 jaja
2 dcl mlijeka
so od oka 

Krompir isjeckati na kockice, dodati brašno, jaja, mlijeko i so i promiješati. Ako je smjesa pregusta dodati mineralne vode. Istresti u namašten pleh i peći tridesetak minuta. Kada je dukma pečena, izrezati na kocke ili trouglove 

 zaliti sa mješavinom mlijeka, vrhnja i jednog jajata te zapeći još par minuta. Poslužiti s jogurtom ili vrhnjem.net

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: