Sok od zove (proveren recept)

Sok od zove

– 4 kg šećera
– 5l. vode
– 40 cvjetova zove
– 2 limuna
– 5 kesica limuntosa

U velike galone rasporediti 40 cvjetova zove. Limun isjeći na kolutove i takođe ih rasporediti podjednako u sve galone.
Ostaviti 48 sati na jakom suncu da odstoji. ( Ja praktikujem sutradan malo promiješati zovu u galonima kako bi bolje opustila. Pokrijem i ostavim. )

Procijediti i sipati u flaše.

Do sada mi nikada nije ukisao. Pridržavala sam se ovog maminog recepta i bude mi sok odličan.net