kitchenmagic3.com
Salata od raznog povrca
Obariti odvojeno u slanoj vodi; sitno sjeckanu mrkvu, krompir, cveklu, grasak ili drugo povrce po zelji.
Ide jos i glavica sitno nasjeckanog luka, persuna i jedna sveza jabuka, ali nije neophodno.
Povrce dobro okapati i posusiti kuhinjskim papirom.
Ovalnu ili cetvrtastu posudu obloziti providnom folijom pa slagati red povrca, odozgo par kasika majoneze (ja sam je razblazila sa malo nemasne pavlake i kasikom jogurta) i tako dok se sve ne utrosi.
Provjerite slanost povrca pa ako je potrebno jos malo dosolite.
Pokriti folijom i ostaviti u fizider da prenoci.
Sutradan zdjelu sa salatom prevrnuti na tacnu, skinuti pazljivo foliju i ukrasiti salatu po zelji.
Prilikom sluzenja salatu mozete posuti narom (sipurkom) jer joj on daje jako lijep kiselkast ukus.
