Skip to content

Recept za Pavlovu

Recept za Pavlovu

Dobro umutiti snijeg od 5 bjelanaca, dodati kasiku bijelog sirceta, pa postepeno dodavati kasikom oko 250 gr mljevenog secera.
Mutiti dok bjelanca ne postanu jako cvrsta i sjajna.
Bjelanca moraju biti sobne temperature, a secer prosijan.
Pred kraj se moze dodati i kasika Gustina.
Vaditi kasikom velike gomilice i slagati u krug na pek papir.
U sredini napraviti malo udubljenje za fil.

Isusivati u rerni na 40-50 ºC oko 5-6 sati. Ostaviti u rerni da se potpuno ohladi.
Najbolje je ostaviti preko noci.

Fil; umutiti tecno slatko vrhnje i dodati 2 kasike kakao praha i 2 kasike meda.
Staviti fil u udubljenje ohladjene kore i odozgo ukrasiti sumskim vocem ili nekim drugim, po zelji.net

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: