Food for Soul

Recept za bulgur bez mesa

Recept za bulgur bez mesa!

Casu krupnog bulgura(puno zrno) operi u mlakoj vodi.U teflon serpi zagrij maslinovo ulje i dodaj luk.na tihoj vatri proprzi.Luku dodaj na sitno isjeckanu jednu crvenu papriku i 2 slatke zelene papricice.Po zelji mozes dodati i pola na sitno isjeckane mrkve.Sve to proprzi.Dodaj kasicicu paradajz pirea i 2 svjeza paradajza.Kad se paradajz pretvori u kasu dodaj bulgur.Proprzi jos malo i ubaci zacine…..U to dodaj 2 case vrele vode,poklopi serpu….smanji vatru na minimum i kuhaj dok voda ne ispari.ne dozvoli da se bulgur pocne lijepiti za serpu jer bude presuh.
Nadam se da ce ti se dopasti.
Ako volis i piletinu mozes ubaciti poslije luka…..ostalo je po istom postupku.
Uzivaj! net

You may also like...

Leave a Reply

%d bloggers like this: