Skip to content

Patlidzani za zimu – salata

Patlidzani za zimu – salata

Isjeci patlidzane na sto tanje kriske i ispeci ih na rostilju bez imalo masnoce.
Slagati naizmjenicno kriske patlidzana i smjesu od sitno sjeckane paprike, bijelog luka, persuna i ljute
papricice. Svaki red blago poprskati sircetom (ja sam koristila jabukovo) i posuti maslinovim uljem.
Ostaviti preko noci da odstoji pa sutradan sloziti u teglu dodajuci jos pomalo ulja.
Dobro pritisnuti i staviti odozgo drvene ili plasticne drzace pa zaliti maslinovim uljem oko 1cm.
Drzati u frizideru mjesec dana do upotrebe.

Recept sam pronala na jednom ruskom sajtu, nisam nikad prije pravila, ali mi se cini po sastojcima
da mora biti dobro.
Napominjem da ne ide ni malo soli.net

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: