Food for Soul

Dolazi Leto…tikvice..

Ttikvice prerezati i ocistiti sredinu, tacnije napraviti ladjice….
Crveni luk isjeckati i proprziti na ulju, dodati, isjeckane paprike i krompir prethodno iscjeckan na kockice. To sve prziti nekoliko minuta, a potom dodati bijeli luk i paradajz takodjer isjeckan….u ovo mozes staviti i malo tikvice, tacnije onaj dio koji si izvadila iz njih…..
Sve zajedno prziti jos malo, a potom ovo prohladiti i dodati biber,vegetu i persun. Ovim napuniti tikvice i staviti ih u tepsiju a potom preliti sa vodom koja je pomijesana sa vegetom….vode toliko da pokrije dono tepsije…
pokriti folijom i staviti peci u prethodno zagrijanu rernu, oko 30-45 min, sve u zavisnosti od rerne i na kraju skinuti foliku da porumeni….

Prijatno! net

You may also like...

Leave a Reply

%d bloggers like this: