ČUPAVCI
Biskvit:
6 dcl brašna
2 dcl šećera
2 dcl mlijeka
2 jaja
1 dcl ulja
1 prašak za pecivo
1 vanilin šećer
Preljev:
10dkg čokolade
5 dkg maslaca
3 žlice šećera
1 dcl mlijeka
Umutite jaja,šećer i vanilin šećer,
zatim neprekidno mješajući dodajte mlijeko,ulje,brašno i prašak za pecivo.
Smjesu izlijte u namašćen lim i pecite na 180 stupnjeva – 25 minuta.
Na pari mješajte čokoladu,maslac šećer i mlijeko dok smjesa ne postane jednolična.
Ohlađen biskvit narežite na kocke, močite u čokoladni preljev i uvaljajte u kokosovo brašno…net