Food for Soul

Slatki kolac sa sirom

Meni je ova puno ukusnija nego klasična sa prhkim tijestom a i jednostavnija je za pripremiti.

tijesto:
– 2 jaja
– 2 šalice (od 2,5 dl) šećera
– 2 šalice brašna
– 1 šalica mlijeka
– 1 šalica ulja
– 1 prašak za pecivo
– ribana limunova korica
Jaja i šećer pjenasto izmiksamo. Dodamo ostalo i promiješamo.
Pola tijesta ulijemo u protvu i na pol ispećemo.
Stavimo nadjev i preko nadjeva ostatak tijesta.
Stavimo da se ispeće do kraja.

nadjev:
– 70 dkg sira
– 2,5 dl milerama
– 3 jaja
– 1 šalica šećera
– ribana limunova korica
– 5 dkg grožđica
Bjelanjak istućemo u čvrsti snijeg. Ostalo izmiješamo zajedno i rahlo kuhačom umiješamo snijeg.

Ohlađen kolač možemo posut šećerom u prahu.

Ja ne volim jako slatko pa količinu šećera prepolovim. Ovo su originalne količine.

izvor net

You may also like...

Leave a Reply

%d bloggers like this: