Panettone

Panettone od 750 g (u zagradi pišem za 1000 g)

85 ml mlijeka (120)
2 jaja (3)
160 g putra (210)
1 žličica soli
70 g šećera (90)
ribana korica limuna
390 g glatkog brašna (530)
2,5 žličice suhog kvasca (3,5)

Peče se na programu 4 (pekač Moulinex xxl). Nakon pola sata pekač zapišti pa dodam kandirano voće i grožđice marinirane u rumu (bez ruma). Može se dodati i bademe. Pišu mjere u receptu, ali ja stavim prema svom guštu. Meni paše da je na najslabijoj korici (jer mi je bilo prejako pečeno kad sam stavila na srednju).net

stockfood

Published by

Оставите одговор

Попуните детаље испод или притисните на иконицу да бисте се пријавили:

WordPress.com лого

Коментаришет користећи свој WordPress.com налог. Одјавите се /  Промени )

Google photo

Коментаришет користећи свој Google налог. Одјавите се /  Промени )

Слика на Твитеру

Коментаришет користећи свој Twitter налог. Одјавите се /  Промени )

Фејсбукова фотографија

Коментаришет користећи свој Facebook налог. Одјавите се /  Промени )

Повезивање са %s