Food for Soul

Baklava od višanja

Baklava od višanja

Manje više svi volimo pite i baklave. Ima raznih baklava, ali sa višnjama u ove vrele dane, to je pravi pogodak.

Sastojci za 10 porcija
700 g tankih kora
kilogram očišćenih višanja, može i više, samo ne manje
1 kg šećera
zejtin

Priprema
Na svaku treću koru bogato stavljati višnje i posipati šećerom, po četiri- pet pune kašike, treba kilogram da se utroši. Višnje ne cedite, jer će tokom pečenja višnja sa tako mnogo šećera pustiti svoj sok i dobićemo pravu baklavu kojoj ne moramo posle da pravimo šerbe.
Kad završite slaganje kora i višanja, gornje kore dobro poprskate sokom i pospete sa nekoliko kašika šećera i zejtina. Peći oko 40.tak minuta. Prava fantazija.net,stockfood

Pair of cherries


You may also like...

Leave a Reply

%d bloggers like this: