Zanimljiv recept

Ovo je vrlo prost recept a hrana je ukusna do bola.
Krasna mjesovini ribljih i ostalih ukusa. Socna hrana koju morate obavezno prabati. Do sad sam to radio najvise sa pastrmkom, stujom i smudgeronom.
Riba od danas je „morski jezik“.

Issjecete malo mrkve, poriluka, persina i cesnjaka.
Uzmete veci komad debele Alu folije, zarubite i pokapate sa maslincem. Na to stavite jedan sloj poriluka i mrkve. Na taj sloj polozis ribu, u mom slucaju su to fileti i opet potrosis sa mrkvom i porilukom. Sad dodas malo cesnjaka, persina, jednu grancicu ruzmarina, moze malo timijana, bibera i soli.
Sve to pokapas sas malko maslinca, dodas 2-3 reznja butera i polijes sa bjelim vinom. Foliju ljepo poklopis i stavis u ugrijanu pecnicu, 200 stepeni,
za 20 minuta. Otvoris, posujes sa frisko naribanim parmezanom i posluzis.
Serviras u foliji, da ostaju svi sokovi, koji su se nakupili tokom pecenja.
Hrana je odlicna, morate da probate….net pijanitvor

Published by

Оставите одговор

Попуните детаље испод или притисните на иконицу да бисте се пријавили:

WordPress.com лого

Коментаришет користећи свој WordPress.com налог. Одјавите се /  Промени )

Google photo

Коментаришет користећи свој Google налог. Одјавите се /  Промени )

Слика на Твитеру

Коментаришет користећи свој Twitter налог. Одјавите се /  Промени )

Фејсбукова фотографија

Коментаришет користећи свој Facebook налог. Одјавите се /  Промени )

Повезивање са %s