kitchenmagic3.com
Tradicionalni fispaprikas potrebno:
1kg soma i šarana,
1,3 l vode,
2 dl belog vina,
500 g luka,
3 čena belog luka,
kašika slatke crvene paprike,
1-2 ljute papričice ili feferone,
so i biber
Priprema:
Ribu očistite i isecite na komade. Na vrućem ulju propržite naseckan luk. Dodajte naseckan beli luk, slatku papriku, čili i biber pa sve zalijte vodom. Kad provri, dodajte na komade iseckanu ribu, belo vino pa sve lagano kuvajte.
m/net
