Sok od jagoda

Počalji Sastojci:
– 1 kesica Dr. Oetker konzervansa
– 2 kg secera
– 2 l vode
– 3 kg jagoda

Priprema:
1.
Jagode operite, odstranite peteljke, ocedite. Odmerite 1 l vode.
2.
U dublju posudu stavite jagode i izgnjecite ih. Dodajte vodu i stavite da se kuva. Kada provri, procedite vocnu mesavinu
kroz gazu i ostavite da se dobro ocedi.
3.
Izmerite dobijeni sok, pomesajte sa secerom (na 1 l soka dodajte 750 g – 1 kg secera), stavite jednom kratko da provri, po potrebi skinite penu.
4.
Sipajte konzervans u jos vruci sok, ali ga ne vracajte na sporet. Sipajte sok u pazjivo i temeljito oprane flase, koje cete zatvoriti tek kada se sok ohladi. Cuvajte flase sa sokom na hladnom mestu, najbolje u podrumu.

m/net

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: