Sniscle od povrca na dva nacina

Potrebno je:
– 1 veći crni luk
– 2 cena belog luka
– 2 šargarepe,
– 1 manji celer
– 1 paškanat
– 2 krompira
– kriška potopljenog hleba ili 2 kašike prezli
– 1 celo jaje
– so, biber, seckan peršun

Priprema:
Povrće očistiti i izrendati na onom delu na kome se rendaju jabuke.
Dodati isceđen hleb ili prezle,so ,biber,peršun i umućeno jaje i sve to zamesiti. Praviti manje šnicle ,uvaljati ih radi lakšeg pravljenja u brašno i peći na ulju. Pečene vaditi na papir da se upije višak masnoće. Služiti. Ako volite možete propržiti susam i posuti preko šnicli. Veoma su ukusne. Probajte obavezno!

Snicle od povrca na drugi nacin

Sastojci:
– 2 šargarepe
– nekoliko krompira
– glavica karfiola
– nekoliko listova spanaća
– malo graška i boranije
– 1 jaje
– 1 žumance
– majonez
– mrvice od hleba
– sok od limuna
– kašičica senfa
– so, biber
– ulje

Priprema:
Svo povrće obariti u slanoj vodi, dobro ocediti i sitno iseckati (ili propasirati). Dodati jaje i žumance, malo bibera i soli (ako masa nije gusta, dodati malo mrvica od hleba).
Od mase uzimati kašikom (ili oblikovati rukama šniclice), pa uvaljati u brašno, zatim u razmućeno jaje i na kraju u mrvice. Pržiti na vreloj masti da porumene sa svih strana. Služiti sa majonezom, kome je dodat sok od limuna i kašičica senfa.

m/net

Published by

Оставите одговор

Попуните детаље испод или притисните на иконицу да бисте се пријавили:

WordPress.com лого

Коментаришет користећи свој WordPress.com налог. Одјавите се /  Промени )

Google photo

Коментаришет користећи свој Google налог. Одјавите се /  Промени )

Слика на Твитеру

Коментаришет користећи свој Twitter налог. Одјавите се /  Промени )

Фејсбукова фотографија

Коментаришет користећи свој Facebook налог. Одјавите се /  Промени )

Повезивање са %s