Sastojci:
– 8 viršli
– 8 kriški žutog sira
– 8 tankih ražnjeva mesnate slanine
– 1 kašika putera
– 1 kašičica timijana
– biber
Način pripreme:
Viršle oljuštite (ukoliko su u najlonu) i uzduž zasecite. Sir isecite na duže štapiće i stavite u zareze viršli. Oko svake ovako pripremljene viršle obmotajte tanko isečen režanj slanine, pospite timijanom i biberom i probodite čačkalicom.
Viršle stavite u vatrostalnu činiju, pa dodajte kašiku putera i pecite na temperaturi od 200 stepeni 20 minuta da bi se sir istopio.
Ovako pripremljene rolnice možete servirati na listovima zelene salate i ukrasiti kriškama paradajza.
Savet:
da rolnice ne bi bile suviše masne, možete da ih obavijete suvim mesom.
Rolnice 2.
Potrebno je:
– 1 pakovanje viršli (6 komada)
– 150-200 g slanine
– ulje
Priprema:
Svaku viršlu iseći na 3 dela a slaninu na tanke kriške. Svaki komad viršle uviti u krišku slanine, zakačiti čačkalicom, staviti u uljem namazan pleh i peći u zagrejanoj rerni na 250°C 10 minuta.
Služiti toplo dekorisano po želji.
m/net
