Proja sa sirom

Proja sa sirom

10 kasika kukuruznog brasna
8 kasika psenicnog brasna
4 jajeta
4 soljice mleka
3 soljice ulja
1 soljica kisele vode
300 g belog srpskog sira
1 prasak za pecivo
soli prema potrebi

Umutite jaja i spojite sa isitnjenim sirom. Dodajte ulje, mleko, kiselu vodu, prasak za pecivo i brasno. Ako treba posolite. Zamesite testo. Ako je masa retka, dodajte malo kukuruznog brasna. Pecite u zagrejanoj pecnici na jacoj temperaturi. Kad dobro porumeni, izvadite proju iz pecnice i sluzite toplu.net

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: