Food for Soul

Piletina sa pavlakom

Sastojci:
– 2 pileća filea
– 1 kašika začina
– 1 kašika senfa
– 40gr putera
– 50 gr sira
– 2 dcl slatke pavlake
– Susam za posipanje

Priprema:
Oba pileća filea narezati na šnicle, izlupati ih tucnjem i premazati ih prvo senfom, pa začinom. Na zagrijanom maslacu ispržiti šnicle sa obje strane.
Šnicle ravnomjerno poredjati na suvi pleh.
Sir narezati i svaku šniclu prekriti šnitom sira.
Ovako pripremljeno meso zaliti slatkom pavlakom.
Zatim ga ujednačeno posuti susamom.
Šnicle zapeći u prethodno zagrijanoj rerni 10-15 minuta na 200ºC dok ne dobiju zlatno-braon boju.
Služiti uz besamel rizu ili neki drugi prilog.

crnokosa net

You may also like...

Leave a Reply

%d bloggers like this: