Food for Soul

Mus od jagoda

Potrebno:
– 750g svežih zrelih jagoda
– 200g šećera
– 4 belanaca
– 2 dcl slatke pavlake

Priprema:
Jagode dobro operite, prosušite i sa viljuškom izgnječite. Umešajte sa šećerom i ostavite 20 minuta da stoje. U mikseru izpirirajte. Od belanaca ulupajte čvrst sneg. Dodjte krem od jagoda i ostavite u hladnjaku 15 minuta. Slatku pavlaku ulupajte u čvrst šlag. Sve zajedno polako promešajte. Mus od jagoda servirajte u čašama i na svaku stavite po jednu lepu jagodu. Do služenja držite u hladnjaku.

m/net

You may also like...

Leave a Reply

%d bloggers like this: