Masnica (prilog), Specijalitet ličke kuhinje

Ovo je moja baka radila:

Masnica (prilog),
Specijalitet ličke kuhinje

Sastojci:
vučeno tijesto (brašno, jaje, sol, mlaka voda)
svježi sir i jaja za nadjev
ulje

Opis:
Umijesiti i razvaljati tijesto. Izmiješati jaja, sir i malo šećera, te nadjev premazati preko tijesta. Umotati, premazati uljem, staviti u okruglu limenu posudu premazanu uljem i peći na 180°C. Servirati toplo.

Samo ona u masnicu nije stavljala sir nego škorup i šečer.net