Ovo je moja baka radila:
Masnica (prilog),
Specijalitet ličke kuhinje
Sastojci:
vučeno tijesto (brašno, jaje, sol, mlaka voda)
svježi sir i jaja za nadjev
ulje
Opis:
Umijesiti i razvaljati tijesto. Izmiješati jaja, sir i malo šećera, te nadjev premazati preko tijesta. Umotati, premazati uljem, staviti u okruglu limenu posudu premazanu uljem i peći na 180°C. Servirati toplo.
Samo ona u masnicu nije stavljala sir nego škorup i šečer.net
Published by