Ljuti sos za spagete

Potrebni sastojci:
– sveze narendan parmezan za posipanje
– 4 veze bosiljka
– biber,so
– 1 konzerva(425 ml) paradajza
– 150 g instant supe od povrca
– 1 kasika paradajz pirea
– 1 kasicica ulja
– 100 g slanine
– 2 paradajza
– 1 crvena ljuta papricica
– 1 glavica crnog luka

Priprema:
Oljustite crni luk i sitno ga iseckajte.Prepolovite papricicu,ocistite je od semenja i isitnite.Svez paradajz prepolovite,ocistite i isecite na komadice.Slaninu takodje sitno isecite.Spagete skuvajte u slanoj vodi.Zagrejte ulje u loncu.Ubacite slaninu.Dodajte iseckanu papricicu i crni luk i kratko ih proprzite.Umesajte paradajz pire i kuvajte oko jedan minut.Prelijte supom od povrca.Dodajte svez i paradajz iz konzerve(zajedno sa tecnoscu) i malo ih zgnjecite.Posolite i pobiberite sos i sacekajte oko pet minuta da ukuva.
Operite bosiljak i osusite ga.Listice od dve veze sitno iseckajte i dodajte u sos.
Dodati obarene spagete i servirajte ih sa sosom.Pospite ih parmezanom i garnirajte bosiljkom.

Po meni nije potrebno ovoliko vrsta paradajza… ali ko kako voli!

crnokosa net

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: