Lazanje sa makaronama: PROVERENO

Lazanje sa makaronama: PROVERENO
Sastojci:
-500g makarona
-500g mlevenog mesa,
-100g kecapa,
-200g kackavalja,
-500ml mleka,
-50g putera,
-2 kasike brasna,
-origano,
-mesavina zacina, biber, so,
-ulje.
Priprema:
1. Makarone skuvati u slanoj vodi, ocediti i ostaviti sa strane. Kackavalj izrendati na krupno rende.
2. Na malo ulja proprziti meso, dodati mesavinu zacina, biber, so, origano i kecap, promesati i ostaviti da se prohladi.
3. Napraviti besamel: u manju serpu staviti 50g putera i 2 kasike brasna pa proprziti. Zatim postepeno dodavati mleko uz neprestano mesanja i kuvati dok se sos ne zgusne.
4. Na kraju u sos dodati prstohvat soli, origano i 100g kackavalja pa promesati.
5. Sjediniti makarone i mesamel pa polovinu sipati u podmazanu vatrostalnu posudu.
6. Preko makarona staviti mleveno meso, prekriti preostalim makaronama i posuti kackavaljem.
7. Peci u zagrejanoj rerni na 200C.
Gotovo jelo sluziti uz pavlaku.

m net

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: