Svojima za doručak često radim krumpir na kockice,kako ga je radila moja baka.
Krumpir se oguli i nareže na kockice(0.5×0.5cm otprilike).
Luk i špek se također izrežu na sitne komadiće.
Na tavi se prvo lagano isprži slanina,kad pusti masnoću doda se luk i pirja dok ne postane staklast.
Zatim se doda krumpir i sve se povremeno mješa dok krumpir ne omekša(može se podlijati malo vode),posoli se i pobiberi po vlastitom ukusu.
Moji klinci to obožavaju.
net
Published by