Skip to content

Corba od pasulja sa svinjskim mesom

Potrebno:
– 250gr pasulja
– 40gr masti
– 1 glavica crnog luka
– 200gr svinjskog mesa
– malo aleve paprike
– 1 mala kašika brašna
– 1 čen belog luka
– 2 krompira
– 1 paradajz
– peršunov list
– 2-3 kašike pavlake
– 1 čen belog luka

Priprema:
Pasulj probrati, oprati, namočiti u hladnu vodu da stoji nekoliko sati, zatim ga kuvati. Posebno na zagrejanoj masti prodinstati luk, dodati na kockesečeno meso, alevu papriku, beli luk, na kocke sečen krompir, oljušten i isečen paradajz. Uz malo dolivanje vode, dinstati dok ne omekša. Kada je pasulj skoro kuvan, dodati mu meso, zajedno kuvati dok ne omekša. Brašno umutiti sa malo hladne vode, dodati ga pasulju, prokuvati na slaboj vatri još 10 minuta. Pre služenja dodati pavlaku pomešanu sa seckanim peršunovim listom.

m/net

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: