Food for Soul

Cokoladni mus

Potrebno:
– 250g gorke čokolade
– 0,5 dcl mleka
– 6 žumanaca
– 6 kašika šećera
– 4 dcl slatke pavlake

Priprema:
Istopite čokoladu s mlekom. Mutite ručnom mikserom što duže. Skinite sa vatre i nastavite da mutite mikserom, dodajući naizmenično u kratkim razmacina žumanca i po kašiku šećera. Mutite dok krem ne bude buav. Ovom dodajte 3,5 dcl slatke pavlake, umućene i nezaslađene. Polako izmešajte. Sipajte u staklenu činiju i stavite u hladnjak. Servirajte u čašama i ukrasite sa 0,5 dcl šlaga.

m/net

You may also like...

Leave a Reply

%d bloggers like this: