Punjeni francuski hleb
Iseci hleb po duzini pa izvaditi sredinu i filovati ruskom salatom – posnom naravno. Umotati u foliju i ostaviti preko noci u frizideru.
Posne kuglice od krompira
1kg skuvanog krompira napraviti kao za pire. Kada se prohladi dodati 200 gr majoneza pa ostaviti da se potpuno ohladi. Narendati 200 gr posnog kackavalja, pa dodati so i biber po ukusu i 80 gr. lanenog semena. Oblikovati loptice pa uvaljati jedan deo u izmrvljen kikiriki, jedan u seckan persun.
Posne slane korpice
300 gr brasna, 2 kafene soljice ulja, 1 kisela voda, 1 prasak za pecivo, so i 100 gr. przenog susama. Sve izmesati pa stavljati u metalne modlice – korpice i peci 15 min na 200C. Puniti tunjevinom.
Isto volim da pravim pecurke
500 gr sampinjona poredjati u plehu ociscene od drsaka naravno pa na svaku staviti so, biber i malo margarina.
Ja za slavu pravim dve posne salate,,prva sareni rezanci,kukuruz secerac,konzerva crvenog pasulja,tunjevina,senfa malo,posni majonez ,so,biber..druga-napravi se salata od pecene crvene paprike pa se sutradan ta paprika isecka,pomesa sa spiralnim posnim rezancima,doda 100 gr samlevenog kikirikija,so ,biber,posni majonez i ko voli persun,moze i bez njega..takodje pravim i posni rolat za koru 1dl kisele vode,4 kasike brasna,kasicica praska za pecivo,2 kasike ajvara,so,,izmesati ,staviti u podmazan pleh ili na papir za pecenje i peci,kada je peceno prebaciti na vlaznu kuhinjsku krpu premazati ribljom pastetom,uviti u rolat i ostaviti da se ohladi,odozgo namazati posni majonez i narendati posni kackavalj…
izvor net, stockfood
Published by