Peceni pileci file sa rajcicom

Peceni pileci file sa rajcicom sastojci:
1 kg pilećih prsa bez kostiju (file),
0,5 kg rajčice,
70-100 g tvrdog sira,
sol,
začini (crni papar, bosiljak, peršin i dalje po ukusu),
biljno ulje za lim za pečenje.

Priprema:
1. Pileca prsa istucite malo.
2. Stavite na podmazani lim za pečenje.
3. Začinite solju, paprom, dodajte suhe začine, poput crnog papra i bosiljka.
4. Rajčice narežite na tanke ploške.
5. Stavite kriške rajčice na umućeni pileći file.
6. Pospite rajčice svježim začinskim biljem i ribanim sirom.
7. Pecite u pećnici zagrijanoj na 180-200 stupnjeva 15-20 minuta.

slika

© Kosta Manzhura