Food for Soul

Klasična torta “Napoleon”

Klasična torta
“Napoleon”
Autor: Alla Belopolskaya (allenka)
Tijesto: 5 šalica brašna • 400 g margarina • 250 ml
mlijeko
Krema: 2 šalice mlijeka • 250 g maslaca
• 3 žumanjka • 2 šalice i 3 žlice šećera • brašno

  1. Margarin sastavite s brašnom, ulijte mlijeko i zamijesite tijesto. Podijelite na 14 dijelova i stavite u hladnjak na 30 minuta. Razvaljajte krugove promjera 28 cm i pecite na 200 ° C 5-7 minuta. Ispecite ukrase
  2. 2. Žumanjka pomesajte s 3 žlice šećera i brašna, dodajte malo mlijeka, promiješajte dok ne postane glatko (poput želea). Preostalo mlijeko zakuha se s preostalim šećerom, ulije “žele” i,
    uz miješanje pustite da zavrije.Istucite maslac, kombinirajući s kremom, dok ne postane pahuljast
    i nježne konzistencije.
  3. Premažite kolače kremom, preklopite koru jednu na drugu. Stavite na tortu i stavite
    preko noći u hladnjaku. Zatim samljeti kremu sa strane, posuti kolač mrvicama.
Farm Fresh Eggs in wooden bowl, one cracked open

Ilicheva Domashnie torty i
pirozhnye

slika stockfood

You may also like...

Leave a Reply

%d bloggers like this: