Zelena salata s gljivama

Иванова С. – 365 рецептов. Готовим вкусные салаты
2 zelene paprike • 2 male tikvice • 1 krastavac
• 3-4 šampinjona iz konzerve • 1 žlica. žlica maslinovog ulja
• sok od limuna • nekoliko grančica zelenila cilantro • crna ili crvena mljevena paprika • sol po ukusu
Papriku-papriku bez sjemenki narežite na trakice.
Tikvicu i krastavac narežite na male kockice. Šampinjone sitno nasjeckajte. Spojiti
pripremljena hrana. Posolite
i papar, začinite mješavinom ulja i limuna
sok. Ukrasite grančicama zelenog korijandera.

slika:stockfood