kitchenmagic3.com
Salata”Seoska uzina”
Иванова С. – 365 рецептов. Готовим вкусные салаты
1 pileća prsa • 2 tikvice • 2 svježa seoska jaja
• 4 gljive • 1 češanj češnjaka • 4 žlice. žlice maslinovog ulja • sol
Kuhajte pileća prsa u slanoj vodi dok ne omekšaju, malo ohladite, izrežite
na stapice. Tikvice operite, narežite na trakice, posolite, pirjajte dok ne omekšaju, pospite nasjeckanim češnjakom. Pržite gljive narezane na tanjure. Na jelo
rasporediti tikvice, pileća prsa i gljive.
Za ovo kuhanje pripremite poširana jaja,
jaje bez ljuske u lagano kipućoj slanoj vodi 4 minute, izvadite šupljikavom žlicom, stavite na pripremljeno povrće.
slika: stockfood
