Tartufi s likerom Baileys

⛅

Tartufi s likerom Baileys

1/4 šalice Bailey’s Irish Cream
1 žlica maslac
360 g poluslatke čokolade, slomljeno na komade (tamna kulinarska čokolada s dvostrukom količinom zrna kakaa kao šećer bez mlijeka u prahu)
2 jaja
1/4 šalice teške pavlake

Zagrijte čokoladu, Baileys i vrhnje zajedno na vrlo niskoj temperaturi vatra. Umiješajte žumanjke dva jaja, jedno po jedno. Dodajte ulje, smjesu držite na vatri dok se svi kruti sastojci potpuno ne otope i smjesa ne postane čvrsta i glatka (neprestano miješajte). Stavite u hladnjak, stavite u hladnjak na nekoliko sati ili preko noći dok se smjesa ne stvrdne. Žličicom oblikujte male kuglice, umočite ih u kakao u prahu ili šećer u prahu.net

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: