Gljive u vrhnju

::: Gljive u vrhnju :::

450 g gljiva
2 žlice. l.
1 šalica vrhnja, rastopljena do gotovo tekućeg stanja, 1 šalica vrhnja
Svježi izdanci majčine dušice (timijan) i peršin (mogu se zamijeniti sa: estragonom, origanom, ružmarinom, mažuranom)
Sol i crni papar po ukusu (po mogućnosti morska sol)

Gljive operite, nemojte guliti. Stavite ih u podmazanu duboku posudu i nakapajte uljem odozgo. Postavite temperaturu na 200 Celzijevih stupnjeva. Za par minuta gljive će postati mekane. Uklonite kalup, ulijte vrhnje i vratite u pećnicu na još nekoliko minuta. Čim krema počne ključati, uklonite je. Pospite svježim, sitno nasjeckanim začinskim biljem, paprom i soli. Poslužite vruće, sa svježim kruhom.net

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: