UKUSNA SAVIJACA
Potrebno je:
Za koru:500g brasna,80g maslaca,80g secera,3dl mleka,3 zumanceta,manje pakovanje kvasca,malo soli.
Za fil:1kg jagoda,250g secera,2 kasike griza
Priprema:Od brasna,kvasca razmucenog u mleku,secera,zumanceta,istopljenog maslaca i malo soli umesite glatko testo i ostavite na toplom da naraste.Naraslo testo podelite na dva dela,razvijete i na svaku koru raspodelite ociscene jagode,pospite izmesanim secerom i grizom.Uvijte u rolat i pecite 45min.na temp.od 180stepeni.
Ja sam pravila sa visnjama,ali kontam da se moze praviti sa bilo kojim vocem.Stavila sam i vanilin secer.Stavila sam papir za pecenje na tepsiju,tako da nema potrebeda se maze,posipa brasnom…
Prijatno.net
Published by