kitchenmagic3.comTiramisu
Sastojci:
1 pakovanje piskota
500g mascarpone
100 g secera u prahu (ili 150 ko voli sladje)
6 zumanjaka
6 bjelanjaka
kafa jaka (ali bez toza)
rum ili aroma ruma(ja stavljam aromu)
kakao
Umutiti zumanjca sa secerom i rumom i dodati mascarpone i dalje mutiti (ne treba dugo dok se ne dobije fina smjesa, to je kratko)
U drugu zdjelu napraviti snijeg od bjelanjaka i staviti ga u ovu gore smjesu i kasikom izmjesati( ne mikserom kao sto sam ja pa bilo rijetko hahahah)
Piskote umakati u kafu i redati u tepsiju jedan sloj piskota pa krema pa opet piskote pa krema i odozgo posuti kakao
U frizider da ohladi 2-3 sata.net
