Sudžuka od oraha

U jednom starom kuharu pronađoh ovaj kolač koji se ne peče. Vrlo je jednostavn, a pošto su u pitanju orasi vjerujem da je i jako ukusan… :D

Sudžuka od oraha

Tristo grama oštrog bijelog brašna razmutiti u 1 l hladne vode , pri tom paziti da u masi ne bude ni jedna grudvica od brašna. Sad staviti na štednjak i dodati 150 g šećera. Masu stalno miješati pazeći da ne zagori, pa je kuhati sve dotle dok se ne počne teško miješati. Sad dodati 150 g očišćenih oraha, promiješati dobro, skinuti sa štednjaka, izručiti u jednu veću tepsiju i ostaviti da se hladi. Hladnu sudžuku sjeći na četvrtaste komade i služiti.

Ne znam kako izgleda, ni kakva se masa dobije, ali možda bi se od ove mase mogli praviti i drugi oblici osim sječenja na četvrtaste komade.
net

Published by

Оставите одговор

Попуните детаље испод или притисните на иконицу да бисте се пријавили:

WordPress.com лого

Коментаришет користећи свој WordPress.com налог. Одјавите се /  Промени )

Google photo

Коментаришет користећи свој Google налог. Одјавите се /  Промени )

Слика на Твитеру

Коментаришет користећи свој Twitter налог. Одјавите се /  Промени )

Фејсбукова фотографија

Коментаришет користећи свој Facebook налог. Одјавите се /  Промени )

Повезивање са %s