Krem juha od brokule

Krem juha od brokule – Brokulu iskidate na manje cvatove.skinete onaj tvrdi dio..ali ne kompletno..neka ipak malo ostane..stavite da se kuha u manjoj kolichini vode..tu vodu mozhete zachiniti vegetom+maslinovim uljem+cheshnjakom na taaanke listiche ..kada je brokula kuhana..mozhete ju jednostavno umixati shtapnim mixerom i ostaviti neka se nastavi ukuhavati..kako bi reduciralikolichinu vode..dakle..kuhati na jachoj vatri-otklopljeno i uz chesto mjeshanje..nkon shto se tako ukuhala..smanjte vatru i neka se tako juhiva maaalo hladne..jer vrhnje za kuhanje se nebi smjelo dodavati u kljuchalu situaciju..zatim dodajte vrhnja za kuhanje ( vrhnje za kuhanje se treba kuhati miiinimalno 5 minuta..iako..8 je neka preporuka )i nastavite kuhati na najslabijoj vatri..probate juhicu i dochinite prema zheljama i ukusu..
na kraju balade mozhete dodati josh malo siiitno siiiitno kosanog cheshnjaka ( za one koji vole intenzivniji okus/aromu cheshnjaka ) +kosani pershin..i parmezan..i to je to..

ovo je stvarno doobar recept za krem juhu od brokule..+ shto se isti recept mozhe primjeniti za domachi asparagus..

izvor net, stockfood