Brzinska juha od povrcha

brzinska juha od povrcha

potrebno :

1-2 manja krumpira
1/3 glavice kapule
mrkva,grashak,poriluk..shto vech imate u frigu od povrcha
zobene pahuljice
kocka za juhuhuhuhuhu

priprema :

luk siitno siitno shto sitnije narezati i baciti na 2-3 zhlice ulja..da se malo zdinsta..mjeshati da bash ne zagori strashno..iako nije ni bed ak uhvati malo bojice..za to vrijeme krumpir oguliti oprati i narezati na male kockice..isto uchiniti i sa mrkvicom i porilukom..taj mix povrcha baciti na dinstani luk..na to uvaliti kocku juhe ili vegetu..mjeshati na ulju cca 2-3-4 minute…te preliti vodom…kuhati na jakoj vatri 15-tak min..dodati jushnu zhlicu zobenih pahuljkica i ostaviti da se kuha josh 5 min. na jakoj vatri..dodati papra i kosanog svjezheg pershina…i eto vam savrsheno lahgane povrtne juhice ..a sve u roku od 20min..mozhete ju posluzhiti sa malo kiselog vrhnja..takodjer mozhete uzeti onaj pasir za pire..i 2-3 puta utisnuti o dno posude..na taj nachin dobijete neku polukrem juhicu

ova juha ima 2 varijacije.. II je sa dodatkom cheshnjaka..pred kraj dinstanja crvenog luka ubacite 1-2 cheshnja sitno siiitno..tanko taaanko narezanog cheshnjaka..da mrvicu pozhuti..ako volite takvu aromu cheshnjaka..a kozhe i varijanta sa 2-3 cheshnja cheshnjaka..ali blazha verzija..tj. tada cheshanj cheshnjaka ogulite i samo ga dooobro nagnjechite oshtricom nozha i ubacite na povrche..neposredo pred dodavanje vode..

Vegetable soup made with carrots, parsnips, onions, potatoes and leek

izvor net, stockfood

Published by

Оставите одговор

Попуните детаље испод или притисните на иконицу да бисте се пријавили:

WordPress.com лого

Коментаришет користећи свој WordPress.com налог. Одјавите се /  Промени )

Google photo

Коментаришет користећи свој Google налог. Одјавите се /  Промени )

Слика на Твитеру

Коментаришет користећи свој Twitter налог. Одјавите се /  Промени )

Фејсбукова фотографија

Коментаришет користећи свој Facebook налог. Одјавите се /  Промени )

Повезивање са %s