Zvjezde prelivene bijelom glazurom
Kolači za deda mraza ( pa ko ima modlu jelkicu nek vadi a ne zvjezdicu)
potrebno:
100 gr putera
100 gr šećera
100 gr mljevenih badema
175 gr brašna ( prosijati obavezno)
1 čajna kašika cimeta
1 žumanjak
1 bjelanjak
2 kaššike rubo nasjeckanih lješnjaka
glazura
50 gr šećera u prahu
sok od pola limuna
priprema:
puter otopiti, dosdati šećerm bademe, brašno, cimet, žumanjak i zamjesiti tjesto.
neka stoji u frižideru 1 sat
Tjesto razvaljti. uz pomoć kalupa izrezati po želji, premazati bjelancetom i posuti lješnjacima
Peći u rerni zagrijanoj na 175 stepeni oko 10-15 minuta
Izvaditi ih i ohladiti…
ohlađene premazati i namazti glazurom po želji, ako želite čitav oblik ili samo dio ili glazura kao dekoracija snjega kako god.
ostaviti da se stvden premaz na sobnoj temperaturi i to je to
net
