Food for Soul

Zelene tagliatelle u kremastom umaku

evo jedan jednostavan recept a super je ukusno:

Zelene tagliatelle u kremastom umaku

Sastojci
250 g Zelenih tagliatella (široki rezanci)
300 g pilećih prsa
250 g svježih šampinjona
150 g smrznutog graška
1 vrećica Fini mini instant krem juhe od piletine(ili graška)
1 vrhnje za kuhanje
1 mala glavica luka
Vegeta
papar
bosiljak

Priprema

Luk nasjeckajte na sitno, te popržite.Narežite piletinu na kockice te dodajte na poprženi luk.
Dinstajte sve skupa cca 10-tak minuta dok piletina ne bude gotova.
Na to dodajte na kockice izrezane šampinjone(prethodno oprane i očišćene).
Na to dodajte smrznuti grašak,te ostavite cca 5 min. da se sve prokrčka.
U međuvremenu u slanu kipuću vodu stavite kuhati tagliatelle po uputama na pakiranju.
Kad je umak skoro gotov(gljive i grašak su omekšali),razmuitite u šalicu sa 1 dcl vode instant Fini mini juhu,
promiješajte,dodajte u umak sa šampinjonima i gljivama.
Sve promiješajte,te dodajte vrhnje za kuhanje i začine(vegetu,papar,bosiljak).
Promiješajte i ostavite na laganoj vatri još 2-3 min.
U međuvremenu iscijedite skuhanu tjesteninu,te ocijeđenu dodajte u umak.
Sve dobro promiješajte,i to je to!

Posluživanje
Ovo jelo je jako jednostavno i brzo za pripremiti,a ako želite samo vegetarijansku verziju
umjesto mesa stavite na sitno narezane sojine medaljone.Jelo poslužite vruće sa malo parmezana po vrhu.net

You may also like...

Leave a Reply

%d bloggers like this: