Food for Soul

UŠTIPCI

UŠTIPCI

500grama brašna
200ml jogurta
1kašikica soli
2jaja
1kašika ulja
kocka germe (42grama)
+ulje za prženje

Vodu zagrijati, staviti u posudu u kojoj će tijesto nadolaziti, dodati germu, so i sve rukom dobro izraditit pa dodati jogurt, jaja, brašno mjesiti i onda ulje. Napraviti finu jednoličnu smjesu. Ostaviti da nadođe oko pola sata na toplom.
Kad nadođe na pobrašnjenj površini izraditi tijesto pa razvaljati na 1cm debljine i sjeći na oblike koje želiš i pržiti u vrelom ulju.
Iskreno, ja nikad ne razvijam nego fino kašikom vadim i odmah u ulje.net

You may also like...

Leave a Reply

%d bloggers like this: