UŠTIPCI

UŠTIPCI

500grama brašna
200ml jogurta
1kašikica soli
2jaja
1kašika ulja
kocka germe (42grama)
+ulje za prženje

Vodu zagrijati, staviti u posudu u kojoj će tijesto nadolaziti, dodati germu, so i sve rukom dobro izraditit pa dodati jogurt, jaja, brašno mjesiti i onda ulje. Napraviti finu jednoličnu smjesu. Ostaviti da nadođe oko pola sata na toplom.
Kad nadođe na pobrašnjenj površini izraditi tijesto pa razvaljati na 1cm debljine i sjeći na oblike koje želiš i pržiti u vrelom ulju.
Iskreno, ja nikad ne razvijam nego fino kašikom vadim i odmah u ulje.net

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: