| UŠTIPCI 500grama brašna 200ml jogurta 1kašikica soli 2jaja 1kašika ulja kocka germe (42grama) +ulje za prženje Vodu zagrijati, staviti u posudu u kojoj će tijesto nadolaziti, dodati germu, so i sve rukom dobro izraditit pa dodati jogurt, jaja, brašno mjesiti i onda ulje. Napraviti finu jednoličnu smjesu. Ostaviti da nadođe oko pola sata na toplom. Kad nadođe na pobrašnjenj površini izraditi tijesto pa razvaljati na 1cm debljine i sjeći na oblike koje želiš i pržiti u vrelom ulju. Iskreno, ja nikad ne razvijam nego fino kašikom vadim i odmah u ulje.net |
